ファミリーで野菜を育ててみた

都市部に住むファミリーが、家庭菜園をはじめました。収穫物を使った料理も紹介します♪

2020-01-01から1年間の記事一覧

2ヶ月時点・経過報告

寒い日が続きます。ちなみになんですが、最近ポケモンGOにハマっているのですが、寒いので外に出るのがおっくう…。 そう思いつつも、頑張って外に出てボケ活しています(笑) ポケモンGO 用 ポケットオートキャッチ2 日本語パッケージ 1年保証・日本語説明書…

減速して生きる、という選択

去年読んで面白いと思った本の紹介です! 減速して自由に生きる: ダウンシフターズ (ちくま文庫) 作者:髙坂 勝 出版社/メーカー: 筑摩書房 発売日: 2014/01/09 メディア: 文庫 この本の著者である髙坂さんは、オーガニック・バー「たまにはTSUKIでも眺めまし…

1ヶ月半時点・経過報告

すっかり早いもので、もう1月も半ば。毎日寒い日が続きますよね! さて野菜たちは、そんな寒さにも負けず、順調に育っています。日中は比較的日当たりが良いとは言え、特にこれといった防寒対策はしていません。恐るべき生命力が…!(ちなみにこれは11月半ば…

鍋の残りで、坦々麺!

昨日は収穫した水菜を使ってごま豆乳鍋をつくりました! 今日はその残ったスープを利用して、坦々麺をつくります! …といっても、難しい事は何もなくて、お肉と野菜を少し足して麺を入れるだけです(笑) スープはすでに、肉や野菜の旨味が出ていて、かなり美…

水菜を収穫!〜お鍋を作りました

水菜がもう食べられそうだったので、収穫しました! スーパーなどで買うものよりも小ぶりですが、青々していて美味しそうです。 せっかく取れたので、腕によりをかけて料理…と思ったのですが、水菜がメインの料理ってほとんどないんですよね(笑) ですがせっ…

「アイガモ水稲同時作」にビックリ

私(夫)は、読書が大好きです。 幅広く何でも読むようになったのですが、最近は農業に関心がありまして、様々な本を読んでいます。中でも、目からウロコが落ちたのがこちら! アイガモがくれた奇跡 失敗を楽しむ農家・古野隆雄の挑戦 作者:古野 隆雄 出版社…

1ヶ月経過報告

種を植えてから大体1ヵ月位でどれぐらい育ったか…という結果報告です! (ちなみに種を植えたのは11月14日。ブログを始めるのが遅くなってしまい、ズレが生じております(笑) つまり、12月なかば時点での様子ということです!) 画像を一挙に並べてしまいまし…

野菜の寒さ対策

12月に入り、日に日に寒さが増している印象ですね! そこで気になるのが、野菜の防寒対策。 寒さに弱い野菜だと、細胞が壊死してしまうこともあるそうです。 大根は比較的寒さに強いと聞いたことがありますが、他の野菜たちはちょっと不安…。 *** それで…

大丈夫かも、スナップエンドウ!

育ち具合が少し心配であったスナップエンドウですが… 少しずつですが確実に育ってくれています、良かったー!! スナップエンドウはつる植物なので、支柱のようなもので支えてあげたほうがいいのかな?? このまま放っておくとネットに巻きついてしまいそう……

田舎暮らし、雑感

家庭菜園の究極は何か…。 それは近所に畑を借りて、作物を育てることだと思います。 私はそれなりの回数引っ越しをしていますが、いずれの場合も近所に市民菜園のようなものがありました。 そして通り掛かると、朝の早い時間や夕方などにも作業する人々の姿…

大丈夫か、スナップエンドウ?

他の植物たちが葉をつけ、ワサワサしだしてきている今日この頃。 ちょっとスナップエンドウの育ち具合が心配になっています。 順調なチンゲンサイに対して… ちょっと元気がないようにも見えるスナップエンドウ。 大丈夫なのかな…。 ちなみに、スナップエンド…

心配だったニラが…!

今回育てている植物の中で、1番心配だったのがニラです。 他の植物が芽を出す中、芽を出す気配がなく「失敗か?」と思ったのですが… しばらくしたら、無事、こんな状態になりました! 当然、人生でニラなんて育てたことがなかったのですが、最初はこんなチョ…

植物がかわいい…

新年明けましておめでとうございます! 本年も、ベランダでの家庭菜園がんばっていきたいと思います! *** さて、茶色い土に、植物の緑がよく映えるようになってきました。(といっても12月半ば時点の報告です、すいません(笑)) なんでしょう…。 家庭菜…