「アイガモ水稲同時作」にビックリ
私（夫）は、読書が大好きです。
幅広く何でも読むようになったのですが、最近は農業に関心がありまして、様々な本を読んでいます。中でも、目からウロコが落ちたのがこちら！
古野さんは、NHK番組『プロフェッショナル 仕事の流儀』にも出演されたことがあり、農業をやってらっしゃる方にも結構有名なようです。
で、「アイガモ水稲同時作」とは何か？ といいますと…
稲を作るのに、合鴨を利用することで勝手に除草ができ、おまけに合鴨の糞が追肥にり、という「自然の自動化農業方法」とも言うべき、すごい稲作方法です。
おお…！ テクノロジーを使わなくても、自動化ができるなんて…すごい！
この方法の大きな特徴は、生態系に則った稲作ということで、人間を含めて動物や環境ともwin-winであるということです。
現代農業からは駆逐されてしまった方法のようですが…これはもっと評価されてしかるべきと言えそうですね。
…ちなみに上の本は、名著だと思うのですが何故か絶版になっているよう。欲しい方は早めに入手しておいた方が良いかもしれません。。
