ファミリーで野菜を育ててみた

都市部に住むファミリーが、家庭菜園をはじめました。収穫物を使った料理も紹介します♪

芽が、出た!!

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不安で不安で仕方ありませんでしたが、無事におでん大根の芽が出ました!

 

…え? どこ? という感じかもしれませんが(笑)

 

画像を右側にちょろっと白いのが出ているのがお分かりでしょうか?

 

こんなに小さいのに、本当に大根になるの? という感じですが、大人げなく久々にテンションが上がってしまいました(笑)

 

野菜や植物を育てているとこんな喜びが味わえるなんて…もっと早く始めれば良かったかもしれません!

芽が出ない…

家庭菜園をしようと思い立ち、6種類の野菜の種を蒔きました。

 

が…。

 

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芽が出ない!!!

 

まだ数日しか経っていませんが、早速「失敗」の2文字が脳裏をよぎります。

 

ベランダは日当たりが良いのですが、季節はもはや冬。

 

水が足りない? もしくはあげすぎ? 寒いから? 種まきの間隔が狭すぎた??

 

ネガティブな事柄が色々と浮かんできます。

 

妻は「まだ数日しか経ってないでしょ」と言いますが…それでもやっぱり不安になります。こればっかりは自然のことなので、気長に待ちたいと思います。

生ゴミで堆肥づくり!

家庭菜園をしようと思い立ち、プランターなど必要なものを買って、種まきまで終了。

 

…しかしながら、1日やそこらで芽が出るわけもなく(笑) まさに「ローマは1日にしてならず」ですね。

 

そんなわけで今日は、生ごみで堆肥づくりを行うコンポストについて書いてみます!

 

*我が家は、アイリスオーヤマコンポストバケツと発酵促進剤、防虫脱臭剤を買いました。

アイリスオーヤマ コンポスト 生ゴミ発酵器 EM-18

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  • 発売日: 2000/06/20
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アイリスオーヤマ コンポスト 生ゴミ発酵器用発酵促進剤

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  • 発売日: 2000/06/30
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コンポスト段ボール箱などでもできるようなのですが、初めてということもあり、専用のバケツを買ってみました。

 

このバケツは、防虫脱臭剤と一緒に使うことで、そこそこにおいが抑えられるそうです。(使ってみたら確かに、においがマシになりました)

 

我が家は集合住宅で、両隣がいらっしゃいますので、あまりに匂うのは困ります。もちろん、洗濯を干す時も、匂いがついてしまったら困りますよね(笑)

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さて、この生ゴミを…

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バケツの中に投入します。

 

くさい…。

 

なので早速、防虫脱臭剤をふりかけます。

 

それからEM生ごみ発酵促進剤をかけます。

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そして、このように中蓋をかぶせます。

 

中の生ごみを押し潰すようにすると良いようです。

 

これで完成!

 

堆肥も無料ではないので、毎日の料理などで出る生ごみが堆肥になってくれたらとてもありがたいですよね。

 

ちなみに甘いものや油、卵の殻なども投入してしまってOKなよう。タバコの吸い殻や貝殻などはNGですが、思っていたよりも多くの食品を投入してしまって大丈夫みたいですね。

 

果たして、発酵がうまくいくのか…とても楽しみです♪

まずは種植え!

家庭菜園を始めるにあたっていろいろなものを買ったので、次は早速種植えです。

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植えるのは、葉大根、おでん大根、サラダ水菜、大葉にら、早どりちんげんさい、つるなしスナップの6種類。

家庭菜園のプロから「初めてで欲張りすぎ」と言われるかも知れませんね(笑)

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さて、プランターや鉢の中に土や堆肥を入れていきます。

 

土と堆肥の匂い…小学生の時以来かいでいなかったのでとても懐かしいです。遠い昔の話ですが…(笑)

 

土と堆肥は重いので、結構腰にきますね!

 

次に種まきですが、適度に間隔をとって、数粒ずつ蒔いていきました。

 

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はい、完成!

 

並べて見ると壮観ですね。

 

画像だとうまく写っていませんが、奥のほうにおでん大根の鉢が、見切れている手前側に大葉にらの鉢があります。

 

さあ、ちゃんと育ってくれるかなぁ〜!?

【家庭菜園】買ったものリスト

家庭菜園を始めようにも、我が家には何一つ道具がありません。そこでホームセンターと百均に買い物に行きました。

以下、買ったものです。

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なるべくコンパクトに収めるつもりでしたが、なんだかすごい量になってしまいました(笑)

それから、生ごみから堆肥を作りたいなと思いまして、コンポスト用のバケツも買いました!

 

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今日はここまで〜!

明日から具体的な種植えやコンポストについて書いていきますね。